Starbucks implanta blockchain para seguir o café do grão à loja

Starbucks aproveitou o poder da blockchain para permitir que seus clientes rastreiem seu café desde as fazendas até o armazenamento

A gigante do café está buscando maior satisfação do cliente usando a tecnologia blockchain para criar transparência. O blockchain da Starbucks permitiria a seus clientes rastrear seu café. Lançado ontem, os clientes da Starbucks nos Estados Unidos podem usar um código na sacola para encontrar mais informações sobre seu café. Algumas das informações incluem de onde os grãos vieram, onde foram torrados e as dicas de preparo dos baristas.

No entanto, este último desenvolvimento não se limita apenas aos clientes. De acordo com Michelle Burns, vice-presidente sênior da Starbucks, os agricultores receberão um código reverso que lhes permitirá rastrear sua produção.

A Microsoft desenvolveu a ferramenta movida a blockchain que agora permite que a gigante do café compartilhe seus dados de rastreabilidade de uma década com seus clientes. Este último desenvolvimento também pode ajudar a Starbucks a atrair as gerações mais jovens que se preocupam com o café vendido pelas empresas.

Em uma entrevista, Burns afirmou que a empresa conseguiu rastrear todas as compras de café em todas as fazendas por mais de uma década. A vasta quantidade de dados pode servir de base para a Starbucks desenvolver uma ferramenta amigável e voltada para o consumidor, que traria e instilaria a confiança de seus clientes em relação à origem de seu café.

Embora seja um desenvolvimento bem-vindo, não é fácil para a Starbucks. Rastrear o café até as fazendas é um desafio, pois os grãos de várias fazendas podem se misturar ao longo da cadeia de abastecimento. Para a empresa, isso significa que algumas sacas serão rastreadas até o país ou região onde o feijão foi cultivado. No entanto, a Starbucks está à altura da tarefa e cumprirá o prometido, com Burns garantindo aos clientes que “vamos o mais fundo que podemos”.

Agricultores devem saber o destino final de seus produtos

No entanto, este último desenvolvimento não é unilateral. Os agricultores também terão acesso à nova ferramenta Starbucks. No entanto, a ferramenta funciona de maneira diferente para eles; acessar o site de rastreabilidade de um computador e inserir o código manualmente. Burns afirmou que havia alguma demanda pela ferramenta de seus produtores: “O que eles nos disseram é que não sabiam para onde ia seu café, para que mistura ele ia”.

A ferramenta de rastreabilidade não está disponível para sacolas compradas fora das lojas Starbucks por xícara. No entanto, o recurso pode estar disponível um dia, já que Burns concluiu que a Starbucks está “apenas começando”.